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主题: 吐司做成这样，早餐不好吃算我输

雪冰
  • 雪冰
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  • 阅读：864
  • 回复：4
  • 发表于：2017/7/4 16:33:05
  • 来自：辽宁
  1. 楼主
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主料：吐司1片、鸡蛋2个、培根2片

辅料：奶酪适量、西兰花少许、黑胡椒少许、什锦菜适量

步骤：

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1.准备好食材

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2.什锦菜和培根放入不粘锅炒熟，盛出晾凉备用

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3.鸡蛋蛋白分到容器里，蛋黄备用

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4.蛋白用打蛋器打到湿性发泡

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5.在打发的蛋白里加入炒好的什锦菜、培根和奶酪

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6.拌匀

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7.把拌好的蛋白分成2份放在吐司上用勺子在中心压个坑

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8.烤箱180度预热放入蛋白吐司烤3分钟左右，让蛋白定型

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9.拿出吐司，把蛋黄放入事先做好的坑中，再放入烤箱烤5分钟左右即可

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10.撒些西兰花碎和少许黑胡椒提味，营养丰富又美味的早餐



  • 小贴士



  • 1、什锦菜：速冻玉米、胡萝卜、豌豆，超市冷鲜食品区有售。

    2、培根本身带有咸味，所以就没有再用盐来调味最后加少许黑胡椒碎提味味道就很赞了
权梓
  • 权梓
  • 发表于：2017/7/4 16:45:14
  • 来自：美国
  1. 沙发
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洞房不败~
  • 洞房不败~
  • 发表于：2017/7/4 16:48:21
  • 来自：美国
  1. 板凳
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吃起来
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昔日餘光。
  • 昔日餘光。
  • 发表于：2017/7/4 16:54:29
  • 来自：辽宁
  1. 3楼
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作为吃货的我已经控制不住我自己了
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爲 迩 封 鈊
  • 爲 迩 封 鈊
  • 发表于：2017/7/4 17:00:38
  • 来自：西班牙
  1. 4楼
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