没有饺子皮也能包出饺子，而且味道更好!你想试试吗?其实，包菜也能包饺子，而且包出来的饺子不是一般的美味，晶莹剔透，肉馅好不油腻，令人食欲大开。下面一起来看看我们怎么做的吧!
登录/注册后可查看大图
食材：
包菜或者大白菜、猪肉、葱花、鸡蛋、蚝油等。
1、包菜叶一片片掰下洗干净，然后用滚烫的开水泡软。
登录/注册后可查看大图
2、猪肉剁成肉沫，打入鸡蛋以及盐和味精等搅拌均匀。
3、搅拌好的猪肉馅放在叶片中间，然后包紧实。注意，肉要沥干水，不然会水淋淋。
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图
4、包好之后可以放在蒸锅里蒸熟，或者煮汤。做成酸辣的等等，都行!可以在煮的时候稍加一点料酒去腥。
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图
这道菜看起来麻烦，其实很简单。大家看完都学会了吗?更多精彩的美食分享，以及原创美食制作教学视频你可以关注我们e家政哦!查阅以前的视频文章，学更多的家常菜。
